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マルタイのラーメン [うまかもん]

マルタイと言えば福岡では定番のインスタントラーメンのメーカー。
実家からたまに送ってもらっとるんやけど、今回はいつもと違うヤツを送ってもらった。
このラーメンなんと一人前で200円位する。
味も絶品や~
福岡に帰りたくなってきた‥
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スタミナ源 たれ [うまかもん]

友人からのお土産♪
青森では有名な調味料だと前にテレビでやっていて、気になってたやつです!
帰省したら買ってきてくださーい。と言ったのを覚えていてくれました!ありがとうございます♪
タレで漬けこんだお肉を玉ねぎなどの野菜と炒めたらとっても美味しかったで~す♪
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辛ラーメン [うまかもん]

韓国のインスタントラーメンの「辛ラーメン」
辛さがクセになる味
日本語でシンと書いてある日本向け!?の商品もあるけれど、韓国直輸入のものの方が断然美味しい!気がします!
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豆腐 [うまかもん]

最近よく買うお豆腐。
男前豆腐店の「マサヒロ」
価格もリーズナブルで美味しいです。
豆の味も濃い気がする!
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マンゴー♪ [うまかもん]

姉夫妻からおすそ分けしてもらった徳之島のマンゴー♪
わーい♪わーい♪
やっぱり間違いなく美味しいです♪
夏に沖縄の離島に行った時、港に地元のお姉さんがマンゴーを売りに来ていました。
袋にたくさん入って千円位だったかな。
激安!
ホテルで冷やして食べました♪
とーっても甘くて美味しかったなぁ。
真夏の沖縄は暑いけど、マンゴー食べに行きたい位です!
青い海で泳ぎたくなってきた!
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永谷園の麻婆春雨♪ [うまかもん]

久しぶりに作ってみた。特に材料がいらないので急いでいる時に便利~。
今日は長ねぎ、オクラを入れてみた。
甘口だったので、豆板醤とラー油をプラス。
久しぶりに食べてみました、なかなか美味しかったです♪
ご飯にかけたい感じ~♪
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エスニック調味料 [うまかもん]

最近エスニック調味料をよく使います。
夏だから!?
もともと辛いもの好きだからかも知れませんが…。
左からスィートチリソース、サンバルソース、ナンプラー。

スィートチリソースは生春巻きはもちろん、マヨネーズと混ぜてサラダにかけたり、唐揚げにつけたり。このメーカーのはかなり辛めです。
サンバルソースは私がよく使います。お好み焼きやたこ焼きにちょっとつけたり、フライにつけたり…。これもかなり辛め!刺激がほしい時はぜひ!
ナンプラーはタイカレー以外にも醤油の代わりによく使います。ニンニク、もやし、桜エビ、ニラの炒めものに酒、オイスターソースと一緒に使ったら美味しかったです。
あと最近は鮭のガーリックソテーの仕上げにひとふりしたり!鮭好きのハナパパにも好評♪
輸入食材系はいつもカルディで買っています!
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サワードリンク [うまかもん]

今年漬けた、赤しそのサワードリンク。
炭酸水で割って飲んでます♪
今年は赤しそ以外は、定番庭で採れた梅を使った梅酒二本、梅シロップを作りました。
梅シロップも超大量。
一生懸命飲まなきゃ!
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パッションフルーツ♪ [うまかもん]

今年もいただきました。
パッションフルーツ♪
南国の香りがたまらない!
前にいただいたものは果汁だけ絞って、砂糖を加えてみた。
お酒に加えたり、ヨーグルトにかけたり…。
楽しみ♪
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